『有時在家想簡單煮，但只要是口味清淡的菜色都很容易淡而無味…』
大家應該都有遇過這種情形…在家想簡單煮個麵，但湯頭死鹹無味…
想做個簡單的家常料理…炒個菜、蒸個蛋，但味道就是不夠好，對此感到困擾的料理苦手這真的值得參考～
北海道直送的根昆布高湯，使用北海道日高產的根昆布、鰹魚、及鹽等製作而成，開瓶就立刻聞到濃郁的鮮香味！
想要在家美食自己動手做，和家人分享秀一波不失敗料理，根昆布高湯就是我們的好幫手啦！
這款高湯是濃縮的，所以用量滿省的，平常在料理時只要添加一兩湯匙就可以享受到加倍的鮮甜美味～
下面分享幾個我常做的簡易家常料理給大家～
【隨興的家常湯麵】
家常湯麵的精隨就在於，冰箱有什麼就放什麼！容易死鹹的湯頭，用根昆布濃縮高湯取代後變的溫順了！
材料：
冰箱有就放什麼／分量自行斟酌
北海道根昆布濃縮高湯／1~2湯匙
烏龍麵或麵條／一人份(如使用一般麵條，先將麵條燙至半熟。)
肉片／4片
水／一碗
做法：
1.
水滾後放入北海道根昆布濃縮高湯及青菜等料。
2.
料熟後放入麵條，稍煮1~2分鐘。
3.
最後放入肉片。
＊如放豬肉片應確實煮熟，如牛肉片則稍微燙至沒有血色即可。
【沒有人不愛吃的蒸蛋】
從小吃到大的蒸蛋，沒有人不愛～直接加入濃縮高湯，省去醬油與其他調味料～
材料：
蛋／3顆
北海道根昆布濃縮高湯／2湯匙
蒜頭／3片
水／稍微比蛋多一點點
蔥花／可有可無
做法：
1.
蒜頭切碎備用。
2.
蛋三顆打散。
3.
蛋液加入水、北海道根昆布濃縮高湯、蒜頭攪拌均勻。
4.
電鍋蒸約7~9分鐘，在電鍋內悶5分鐘後再取出撒上蔥花裝飾。
＊如想要蒸蛋漂亮，進電鍋前可先把蛋液上的泡泡撈掉或用廚房紙巾吸掉。
【很難好吃的時蔬鮮菇燴豆腐】
都是很清淡的材料，不下功夫很難煮出好味道，加入高湯後鮮香味都出來嚕！
材料：
季節時蔬／放入你愛的份量
你喜歡的菇類／放入你愛的份量
豆腐／一盒
北海道根昆布濃縮高湯／2湯匙
水／淹過材料即可
太白粉水／放入你愛的份量
蔥花、烏醋、胡椒粉／可有可無
做法：
1.
水滾後放入北海道根昆布濃縮高湯及青菜﹑菇類。
2.
料熟後放入豆腐。
3.
最後放入太白粉水勾芡即可。
＊喜歡味道重一點的可以放一些蔥花、烏醋、胡椒粉。
＊體驗感想：
♥不需改變習慣，各式料理都適用。
♥官網貼心提供多種昆布高湯食譜可以參考。
♥簡單的湯麵，加入高湯就變的鮮香可口。
♥定價NT$580，一次購入四瓶即享免運費及優惠價嚕～
感謝粹廚趣提供本次體驗♥
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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