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「我先說…本人是個嚴重的蛋黃控，本文內容一定會偏向蛋黃系列，請各位看官自行斟酌參考～」
相信大家都有逢年過節不曉得要送什麼、伴手禮哪裡買的問號….那就來看看這次的鳳梨酥開箱吧！
柯記的禮盒外型我滿喜歡的，鳳梨酥是木紋設計外盒，看起來很舒服，蛋黃酥則是喜慶的大紅配花，做為年節禮盒推薦是滿適合的喔～提袋則有別以往一般的精美紙袋，是可重複使用的不織布提袋設計～
馬上就來看看這次開箱的純手作鳳梨酥--柯記鳳梨酥評價如何吧！
要說台灣伴手禮推薦、台灣鳳梨酥推薦，作為曾獲網路票選台北市十大伴手禮及鳳梨酥金牌獎等獎項的柯記鳳梨酥一定名列其中。
柯記鳳梨&鳳黃酥雙拚禮盒
開盒可以看到每顆都是獨立的包裝，原味的鳳梨酥保存期限為30天，鳳黃酥因為加入蛋黃的關係效期比較短為15天。
拆開來可以看到每顆鳳梨酥的外型都保持的滿好的，不會碎的亂七八糟，像之前有過的送禮經驗，宅配已經選用黑喵小心翼翼有如親送了，結果還是因為碎掉，這款方方正正形狀保持的很漂亮，個人覺得送人是很體面的！
柯記鳳梨酥，嚴選台灣產的鳳梨、紐西蘭進口的奶油，經SGS檢驗認證，不含防腐劑及塑化劑。
鳳梨酥餅皮沒有因為形狀完整就過硬過厚，餅皮酥鬆帶點不易察覺的微微鹹香，內餡帶點濕潤度不會太乾，其中吃的到一塊塊的鳳梨果肉、充滿真實感，吃起來不會太甜有微微的酸！搭配起來很平衡。
鳳黃梨加入了蛋黃根本就是完美！搭配起來很剛好不膩口，看那微微帶著油光的大塊蛋黃，那叫做幸福♥（我根本就是著了魔的蛋黃控）
鳳黃酥甜中帶鹹，咬下去滿口香氣心情超好♥
柯記豆沙蛋黃酥，由於無添加防腐劑的關係，保存期限為夏天8天/冬天9天。
喜慶的外盒設計，非常適合用來送禮。
包覆店家精心調製的豆沙餡料，以及特選新鮮的宜蘭蛋黃。
餅皮厚度剛好、層層疊疊不乾不膩。
看這蛋黃的油光實在有夠誘人！
豆沙細緻綿密不甜膩，搭配蛋黃微鹹口感極佳！
＊體驗感想：
♥網路上有名的其實都是鳳梨酥禮盒推薦，不過我個人試吃後覺得鳳黃酥和蛋黃酥才是我的真愛！有進入我個人心目中的排行榜前三名，也是因為我特別喜歡有蛋黃的品項啦～
♥蛋黃酥的豆沙真的綿綿細緻不甜膩個人很喜歡！
♥鳳凰酥沒有讓蛋黃或鳳梨餡其中一邊太搶戲，兩者的平衡做得很好。
♥鳳梨酥NT$30/顆；鳳黃酥NT$35/顆；豆沙蛋黃酥NT$45/顆，雖然是有名氣的店舖，但價錢還是平易近人不會因為名氣就將價格抬高高的。(2019.11月價格)
感謝柯記鳳梨酥專門店提供本次體驗♥
台北松山伴手禮／南港鳳梨酥哪裡買à找柯記鳳梨酥專門店
營業時間：09:00 ~ 21:00
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
